लिवर खराब तो सब खराब, आज ही छोड़ें ये 3 सफेद चीजें…

World Liver Day

World Liver Day : दुनिया में हेल्थ को लेकर कोरोना वायरस आने के बाद लोग ज्यादा सचेत हो गए हैं. ऐसे में 19 अप्रैल को मनाया जाने वाला वर्ल्ड लिवर डे पर हम आपके लिए कुछ विशेष लेकर से हैं. पहले आपको बता दें कि लीवर मनुष्य का एक सबसे महत्वपूर्ण अंग है क्योंकि यह दिमाग के बाद शरीर का दूसरा सबसे बड़ा अंग होता है. लिवर में आई गड़बड़ी के कारण आपके कई अंग खराब हो सकते हैं या फिर उन्हें भी परेशानियां आ सकती है. लीवर शरीर में इम्यूनिटी, पाचक, पोषक तत्वों के भंडारण और उत्सर्जन के लिए काफी आवश्यक है. ऐसे में जरूरी है कि आप अपने लिवर को स्वस्थ और मजबूत बनाकर रखें जिससे आप एक हेल्थी जीवन जी सकें. तो आज हम आपको बताने वाले हैं वो 3 चीजें जो आपके लिवर की दुश्मन हैं.

सफेद चावल

World Liver Day : ऐसे तो आमतौर पर लोगों को चावल खाने की सलाह दी जाती है क्योंकि इसमें कार्बोहाइड्रेट भरपूर मात्रा में होता है. लेकिन जिन लोगों का लीवर कमजोर है उन्हें सफेद चावल से दूर ही रहना चाहिए. डॉक्टरों की सलाह मानें तो आपको सफेद चावल की जगह ब्राउन राइस या फिर साबुत गेहूं का आटा, ओट्स क्विनोआ और जौ जैसी चीजें खानी चाहिए. अगर आप चावल खाए भी तो किसी भी कीमत पर रात के समय चावल खाने से परहेज करें. क्योंकि चावल को पचने में खासा समय लगता है इसलिए इसे दिन में ही खाना चाहिए.

 

नमक

World Liver Day : आमतौर पर किसी भी घर में बिना नमक का खाना खाया जाना संभव नहीं है. हालांकि कई लोगों को ज्यादा नमक खाने की आदत होती है इसलिए वह सब्जियों और सलाद में ऊपर से नमक डालकर खाते हैं. कई बार लोगों को यह आदत महंगी पड़ जाती है क्योंकि ज्यादा नमक खाना सीधे तौर पर आपके लिवर को इफैक्ट करता है. सामान्य व्यक्ति को दिन भर में 2300 मिलीग्राम से कम सोडियम का सेवन करना चाहिए. इसमें भी यदि आपको हाई ब्लड प्रेशर की शिकायत है तब यह क्वालिटी 1500 मिलीग्राम से ज्यादा नहीं होनी चाहिए.

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चीनी और मैदा

World Liver Day : हममें से ज्यादातर लोगों को मीठा काफी पसंद होगा. इसलिए हमारे शरीर में चीनी की मात्रा भी अच्छी खासी होती है. लेकिन चीनी का ज्यादा सेवन लीवर को डैमेज करता है. चीनी की जगह आप गुढ का सेवन कर सकते हैं. मैदा धीरे-धीरे हमारे खाने का हिस्सा बनता जा रहा है. बिस्किट हो ब्रेड हो या फिर छोले भटूरे लगभग सभी चीजों में मैदा भरा होता है. मैदा लीवर का सबसे बड़ा दुश्मन है इसलिए जितना जल्दी हो सके उसे छोड़ने की कोशिश करें.

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